JeannemarieP1118
Le bonjour,je coupe des tranches de 3mm d'épaisseur,je les trempent dans du jus de citron,et les éponges ensuite légèrement.Je règle la t° à 65 degrés pendant 2h.Ensuite 6h à 55 dégrés,vous laissez refroidir dans l'appareil.Cordialement

